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电视机里正在播放我们《寻味》 系列节目《寻味之烤鸭篇》：“说起烤鸭，人们会自然而然地想起北京，想起全聚德。可是大家是否知道全国各地不只有北京烤鸭，有许多地方的烤鸭也是闻名遐迩……”我们全家都围在客厅看着。
电视机里我作为主要主持人，正在侃侃而谈：“我们的祖先很早的时候就会烤鸭子，根据记载，在3000多年前的周代就有烤鸭了。不过那时候的烤鸭和现在的烤鸭可是不一样，是把鸭子整个拎起来烤，称之为炙鸭……”
我作为《寻味》 的主创人员，随摄制组走遍全国各地，探寻各地的烤鸭一个多月。孩子们此时此刻坐在我面前的地毯上，津津有味地看着。纪录片不长，难以把我们拍摄的精彩全部展现出来。
拍摄最初，我们剧组先去的北京。北京全聚德烤鸭历史悠久，享誉海内外，是北京着名的餐饮服
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